俗话说：民以食为天，饮食和健康紧密相关，人们越来越关注于饮食健康，所以零添加、传统工艺、纯天然等食物应用而生，广受消费者喜欢。然而，大多数食品存在虚假宣传，迷惑消费者，根本不是真正的零添加或纯天然的。

虚假宣传的食物有哪些？

1、零添加

有些消费者会通过添加剂来判断食品是否健康，认为零添加就是好的。然而，零脂肪的食物可能会含有太多糖，零糖的食物可能含太多油。并不是所有的添加剂都是坏的，有些食物中放添加剂很有必要，不仅能提升口感，而且延长食物保质期，在规定范围内用添加剂，并不会影响身体健康。就拿酱油举例子，其中添加苯甲酸钠、果葡糖浆等，能调和咸味，让食物更加好看。

2、富含益生菌

不可否认，益生菌对身体有好处，能调节肠道菌群，维持肠道健康，不过必须保证有足量的活菌才行。市面上常见的中的益生菌饮料分为两种，一种是活菌型的，必须低温保存且保质期短；一种是灭菌型，在常温下长时间储存，益生菌已经没有活性。一些商家把含活菌的饮料常温下放置，从而造成益生菌失活；该饮料中也含有太多糖分，喝太多可能会造成肥胖。

3、儿童食品

大部分家长习惯给孩子购买带儿童字样的食物。目前为止，婴幼儿配方食品仅有食用安全国家标准，却没有儿童食品相关标准以及定义，这是一种宣传的噱头。有些食品根据儿童生长特点研发，调整其中的配料；但有些儿童食品和大人的差不多，只不过包装比较美观，产品规格小，又或是加入儿童喜爱的成分。

4、全麦或杂粮

真正的全麦或杂粮食品口味粗糙，难以咀嚼，不易被消费者接受。市面上很多全麦食品并不是全有全麦制作而成，其中可能会添加太多油和糖等，从而让食物变得色香味俱全，并没有人们想象的那么健康。

温馨提示

平时购买食物时应选择简单加工的，主要看一看其配料表、保质期以及营养成分表；选购主食或熟食时应选择新做的，买回家后应当顿吃完。根据个人需求来选择食物，就拿牛奶举例子，先关注蛋白质以及钙含量有没有达标，再根据体重指数来选择含脂肪的还是无脂肪的。